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執筆者の写真Hal Furuta

道立旭川美術館展覧会|番外編

釧路市立美術館、道立旭川美術館の二か所巡回展示が 無事に終わりホッとしているところです。 北海道と言えばラーメン! ということで何度か地元旭川のラーメンをいただきました。





旭川のラーメンは基本醬油なのだそうですが、個人的には”みづの”さんの 生姜ラーメン(写真上)と”よし乃”さんの味噌ラーメン(写真下)が好き。 *もやしのトッピングを頼んだら、このてんこ盛りで出されます。 旭川ではないのですが、札幌の”白樺山荘”の味噌ラーメンも好き! 新千歳空港ではいつもこれです。


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